Sonbaharın son ayında sıcaklık değerlerinin git gide düşmesi ile birlikte halkımız sabahın erken saatlerinde sebze-meyve alışverişini tamamlamak için pazara koşuyor.

Kendine özgü aroması ve tadıyla düşük kalorili sebzeler arasında oldukça popüler olan kerevizin kilogram fiyatı ise 4 TL.

Kerevizin sağlığımıza faydaları ve zararları:

-          Mükemmel bir A ve C vitamini kaynağıdır. Vücudun vitamin ihtiyacının bir bölümünü karşılamaya yardım eder. Yapısında potasyum, sodyum, kalsiyum ve manganez gibi çok çeşitli mineraller içerir.

-          Soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi kış hastalıklarının iyileşmesine yardım eder. Özellikle bu soğuk havalarda kış hastalıklarına yakalanmak istemiyorsanız bu şifalı sebzeyi sık sık tüketmenizde yarar var.

-          Astıma fayda sağlar.

-          Romatizma, romatoid artrit ve osteoartrit gibi kemik hastalıklarının da iyileşmesine katkıda bulunur. Kemik hastalığı olan kişilerin kereviz tüketmesi tavsiye edilir. Kereviz tohumları sayesinde bu şekildeki kemik hastalıklarına çare bulunması mümkündür.

-          Kalp hastalıklarına iyi gelir.

-          Kalp krizi geçirme ve felce yakalanma riskini azaltır.

-          Kan basıncını kontrol eder.

-          Doğal bir antioksidandır.

-          İyi bir idrar söktürücüdür. Böylece fazla sıvının vücuttan dışarı atılmasına yardım eder. İdrar yolu enfeksiyonlarına fayda sağlar.

-          Vücuttaki sıvı dengesini düzenler.

-          Kansere karşı koruma sağlar. Yapılan araştırmalara göre kanserli hücrelerin yayılmasını önlediği görülmüştür.

-          Tükürük salgısını ve mide suyunu arttırır. Bunun sonucunda da hazmı kolaylaştırır. Sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcı olur.

-          İştah açıcı özelliği vardır.

-          Diyabet yani şeker hastalığına karşı da fayda sağlar.

-          Mide ağrısına iyi gelir.

-          Dizanteri ve sarılık gibi rahatsızlıklar için de faydalıdır.

-          Antibakteriyel özelliği vardır.

-          Sedef ve vitiligo gibi cilt hastalıklarında yararlıdır.

-          Balgam söktürücüdür.

-          Göz şişkinliklerine karşı lapa olarak kullanılabilir.

-          Yüksek lif içeriğine sahiptir.

-          Nefrit ve hepatit hastalıklarına karşı fayda sağlaması da kereviz faydaları arasındadır.

-          Gut hastalığına karşı faydalıdır. Özellikle bu şifalı sebzenin tohumları gut hastalığına karşı kullanılarak şifa bulunabilir.

-          Özellikle yaşlılarda hafıza kaybı ve unutkanlığa karşı fayda sağlar.

-          Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir.

-          Vücuttaki şişkinliğin ve ödemin atılmasına yardım eder.

-          Anemi yani kansızlık için de büyük fayda sağlar.

-          Sistit için faydalıdır.

Kerevizin Zararları

-          Güçlü bir idrar söktürücü olduğu için vücudun gereğinden fazla su kaybetmesine yol açabilir. Günde 3 bardaktan fazla kereviz suyu içmek idrarla birlikte elektrolit kaybına neden olacağından halsizliğe yol açabilir.

-          Kereviz merkezi sinir sistemi üzerinde etkili olduğu için, anestezi kullanılacak herhangi bir cerrahi müdahaleden en az iki hafta önce tüketilmesi bırakılmalıdır.

Gerze Gündem Haber