Sinop Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Su Ürünleri Programı I. ve II. Sınıf öğrencileri, alana dair teoride öğrendiklerini yerinde görmek maksadıyla Yakakent’e bir inceleme gezisi gerçekleştirdiler.

  Yrd. Doç. Dr. Gaye DOĞAN ETYEMEZ ile Yrd. Doç. Dr. Barış BAYRAKLI’nın verdiği Deniz Balıkları Yetiştiriciliği ve Su Ürünlerinde Kalite ve Hijyen dersleri kapsamında Yakakent’e giden öğrenciler gezilerine, Kuzey Su Ürünleri Firması ile başladılar.

  Kuzey Su Ürünleri Firmasına ait alabalık kafeslerini görme imkanı bulan öğrencileri, burada yemleme yaptılar.

  Ardından Sadıklar Su Ürünleri Firmasına geçen Su Ürünleri Programı öğrencileri, deniz salyangozunun işleme aşamalarını yerinde görmüş olup gözlem sonrasında öğrenciler, salyangozların tadına da baktılar.

  Gezilerini, Dalyan Su Ürünleri Fabrikası ile tamamlayan öğrenciler, burada balık ununun yapım aşamalarını incelediler.

Gerze Gündem Haber