Haftanın Sebzesi Börülce

İlçemiz pazarında daha önce görmediğimiz sebze ve meyvelerin tanıtımına devam ediyoruz. Bu haftaki ürün” Börülce”.

Haftanın Sebzesi Börülce

  Fasulyeye olan benzerliğiyle dikkat çeken börülcenin yetiştiricisi Alaattin ERSOY, tohumunu diktikten sonra büyümesinin fasulyenin ki gibi olduğunu söyledi. Meyve ve sebze yetiştirmeyi çok sevdiğini ve ilerleyen zamanlarda bu işi artırarak yapacağını söyleyen ERSOY, Saracoğlu Mahallesi’nde kivi bahçelerinin de olduğunu ifade etti. Salatasının ve yemeğinin yapıldığı börülcenin faydaları da dikkat çekici bir unsur. Göğüs, akciğer, idrar tutukluğu ve kansızlığa iyi geldiği belirtildi. Yanıkları iyileştirme de katkı sağladığı, kandaki şeker oranını azalttığı ve yüksek tansiyonu düşürmede de yardımcı olduğu faydaları arasında sıralandı.

 Pazar gezisi sonrası sebze ve meyve fiyatları şöyle sıralanmakta; Pırasa, mısır, kırmızıbiber, uvaz, 1, 5 Krş, domates, nar, üzüm, kıvırcık, kuşburnu, kabak 2 TL, kestane, tarhana 10 TL, tereyağı, ceviz20 TL. Ayrıca zamanının gelmeye başlamasıyla tezgâhlarda mantarlarda bulunmakta. Doğal mantarların kilosu 10 TL satılmakta ve fiyatlarda pazarlık yapılmakta.



















































Gerze Gündem Haber

Güncelleme Tarihi: 27 Eylül 2013, 15:39
YORUM EKLE
banner381
SIRADAKİ HABER